咖喱鳕鱼嫩豆腐

咖喱鳕鱼嫩豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   用的是这种鳕鱼片。

2. 第2步.

   自然解冻后切小块，沾上淀粉备用。不用放盐腌制哦。

3. 第3步.

   平底锅放适量油，煎至几面变色即可。翻动时要轻点，鱼块很嫩。

4. 第4步.

   起油锅，放入大蒜片煸炒香。

5. 第5步.

   倒入盒装豆腐和煎好的鳕鱼。

6. 第6步.

   加入半汤勺咖喱，适量盐，一点白糖。轻轻翻动。拌匀，煮沸即可。

7. 第7步.

   一道下饭菜。