麻食

麻食的做法步骤

1. 第1步.

   用清水和好面团，不要太软哦，放置备用

2. 第2步.

   将木耳，香菇泡发，洗干净，南瓜，豆角，胡萝卜，土豆全部切成1cm见方的小块。

3. 第3步.

   猪肉切小块和香菇一起煮出肉汤备用。

4. 第4步.

   煮好肉汤后，捞出肉块，切小，起锅热油，爆香葱花和姜末，倒入肉块翻炒，然后依次加入豆角，南瓜，胡萝卜，土豆，香菇，木耳翻炒，期间加入五香粉，酱油，盐，菜炒好后放置备用。

5. 第5步.

   将面团擀成1cm厚的面饼，切成条，再切成小方块。

6. 第6步.

   把小面块用大拇指压住朝前方搓，就成为一个完整的麻食。

7. 第7步.

   所有麻食搓好后撒上好面粉防止粘连，备用。

8. 第8步.

   刚才的肉汤再次烧开，下入搓好的麻食，煮至8分熟。

9. 第9步.

   麻食8分熟时候加入炒好的菜继续煮至麻食全熟，加入一点盐，不要加太多，刚才炒的菜中有盐。

10. 第10步.

    最后下入切好的青菜段，关火。

11. 第11步.

    出锅啦，营养又美味的麻食。