周末了，起床后发现没有吃的了，又不想弄什么麻烦的菜，灵机一动，就决定做干煸牛肉丝，真的暴简单。。。自创版本
牛肉洗净切丝，剥大蒜，姜切丝，朝天椒切丝。
牛肉加入料酒，盐，生抽腌制一会
腌制好的牛肉加入嫩肉粉和水，搅拌均匀
锅里烧热油（6...7成就ok）下牛肉，翻炒一会儿，加入朝天椒，姜蒜，继续翻炒至全部熟透。
装盘装饰。。。
其实这道菜并不是正宗的干煸牛肉丝，但是却和正宗的一样，暴好吃。
