红辣椒洗干净 去蒂 控干水
红辣椒 姜 蒜 放在料理机里打碎 也可以用刀切（料理机或案板上不要有 不要让辣椒沾到水 会容易坏）
辣椒打好后放入 糖 白酒 盐搅拌均匀 装入密封的容器中 容器中不要有水 放入冰箱一个星期左右就可以食用啦
