板栗烧土鸡的做法（改良版）

板栗烧土鸡的做法（改良版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备调料

2. 第2步.

   土鸡洗净沥干水分

3. 第3步.

   准备栗子

4. 第4步.

   土鸡冷水下锅绰水后捞起洗净

5. 第5步.

   锅内倒入适量的底油，下入生姜片和八角爆香

6. 第6步.

   再倒入鸡块煸炒至全部变色

7. 第7步.

   加入料酒

8. 第8步.

   加入生抽和老抽

9. 第9步.

   不断的翻炒至鸡肉全部裹上酱料后加入干辣椒

10. 第10步.

    加入开水

11. 第11步.

    把栗子加入

12. 第12步.

    盖上大火烧开后转小火40分钟

13. 第13步.

    之后转大火加入适量白糖调味后熄火

14. 第14步.

    盛入碗中撒上葱花上桌