蒸海带子(鲜香)

蒸海带子(鲜香)的做法
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蒸海带子(鲜香)的做法说明

家里有一包朋友送的海带子,放冰箱里冷冻了许久。今天赋闲在家,琢磨着给它蒸了。一试之下,味道还挺棒,就在下厨房里记录下来啦~

蒸海带子(鲜香)的食材和调料

海带6只
粉丝一把
辣椒一根
辣椒一根
适量
蒸鱼豉油适量
适量
生抽少许

蒸海带子(鲜香)的做法步骤

  1. 第1步.蒸海带子(鲜香)的做法步骤 第1步

    辣椒、葱、蒜,切成末。

  2. 第2步.蒸海带子(鲜香)的做法步骤 第2步

    干粉丝铺入碗底(根据碗的大小,可以将粉丝折断)。

  3. 第3步.蒸海带子(鲜香)的做法步骤 第3步

    海带子放置于粉丝上。

  4. 第4步.蒸海带子(鲜香)的做法步骤 第4步

    锅烧热,放少量油,加入辣椒、葱、蒜末,少量生抽,中小火炒香。

  5. 第5步.蒸海带子(鲜香)的做法步骤 第5步

    炒香的辣椒葱蒜末平铺至海带子和粉丝上。蒸鱼豉油加半碗清水,均匀浇到铺好辣椒葱蒜末的碗里。

  6. 第6步.蒸海带子(鲜香)的做法步骤 第6步

    制作好的菜,放于蒸锅里。待蒸锅水烧开后,蒸十分钟左右。美味的蒸海带子就做好啦。

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