情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花

情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法
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情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法说明

今天介绍一道经典、简单、好吃又不腻的情人节小点心——巧克力草莓。
草莓我们大家都知道富含维生素C,黑巧克力不仅富含铁、镁、钾、铜等矿物质,还具有较强的抗氧化的能力,这对工作压力大的男女都有好处。当然,最要紧的是“好吃”。
还有,这道点心,3岁的小朋友都会做,真是很适合小朋友们向“小情人”们表达心意呢!

情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的食材和调料

新鲜大个的草莓若干个
巧克力黑巧克力最好)100g
巴旦木(大仁)适量
椰丝适量

情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤

  1. 第1步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第1步

    准备好材料。

  2. 第2步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第2步

    洗草莓。为了最大程度地洗干净草莓上面的灰尘和农药残余,可以将白醋喷/淋到草莓上,静置20分钟,然后再用清水搓洗干净。

  3. 第3步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第3步

    用厨房纸巾把草莓擦干。一定要轻轻地擦,既要擦干,又不能弄破娇嫩的草莓。

  4. 第4步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第4步

    将切碎的巧克力放进微波炉加热融化。

  5. 第5步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第5步

    加热30秒就拿出来搅拌一会,再加热30秒,再搅拌,再加热30秒再搅拌,一直到巧克力完全融化成浆。

  6. 第6步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第6步

    一板100g的巧克力,我一共加热3次30秒。

  7. 第7步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第7步

    分别将巴旦木(大杏仁)和耶丝用粉碎机打碎。

  8. 第8步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第8步

    在草莓根部插上一根筷子,

  9. 第9步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第9步

    拿着筷子将草莓在巧克力酱里滚一圈,然后再杏仁粉或者耶丝粉里滚一圈,再将筷子插到一个高杯子里,等巧克力酱变干就可以装盘啦。

  10. 第10步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第10步

    成品来啦~是不是很简单?

  11. 第11步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第11步

    发现了一个朵草莓玫瑰花?

  12. 第12步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第12步

    心思巧的你是不是可以看出怎么切出来的了?

  13. 第13步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第13步

    做一束可以吃的玫瑰花,情人节给爱人一个浪漫的小惊喜吧!

  14. 第14步.情人节 | 巧克力草莓&草莓玫瑰花的做法步骤 第14步

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小贴士

营养标签(1颗巧克力草莓)
热量--44千卡;
碳水化合物--6克;
蛋白质--0克;
脂肪--2克。

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