中文学名:马齿苋(蜀本草)、拉丁学名:Portulaca oleracea L、别称:马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、蚂蚱菜。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;小时候妈妈总不愿意做,说这东西费油盐!吃它做什么,酸酸的。其实我倒觉得大自然里自由生长的野菜们都带着自由的灵魂,其药用价值很高!却从不被人重视。我要为它平反~哈哈~
第一步当然是摘洗干净啦
第二部开水烫一下(开水里加些食盐)
最后让它们全部相遇
吃之前可以放在冰箱里冰一下,配粥配米饭任君选择。