最近在清理冰箱的食物，从冷藏到冷冻，从调味料到食材。最近发现有一包冬天火锅吃剩下的鱼丸，闺密带来，手工打造，就算冻着打开袋子都能闻到一股香味儿，太棒了不能糟蹋，于是今儿和着冰箱剩下的一根胡萝卜一个大青椒一起糖醋了，哈哈😄
葱花爆香，下鱼丸多煎一会至微微焦
加生抽，老抽，料酒，糖，香醋，盐，然后勾芡炖煮
收汁差不多了加胡萝卜和青椒翻炒，之后关火加盖再闷一会，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
