炒牛肉豆子生菜碗.Stir-fried beef&bean in lettuce cups.

炒牛肉豆子生菜碗.Stir-fried beef&bean in lettuce cups.的做法步骤

1. 第1步.

   红腰豆沥干，番茄切碎，无需去皮。 豇豆切2cm长后，焯水，过冷水沥干。

2. 第2步.

   车达芝士刨成碎，备用。

3. 第3步.

   中火热油，炒牛肉糜

4. 第4步.

   炒一分钟到有香味，放入红腰豆、番茄和，豇豆煸炒。

5. 第5步.

   大葱用葱剪剪小，放入锅中。用盐和黑胡椒调味。

6. 第6步.

   汁水减半后加入车达芝士碎、豇豆，搅拌均匀即可关火。

7. 第7步.

   生菜上包着米饭和菜即可大快朵颐

8. 第8步.

   孜然激发牛肉糜的香气，非常适合搭配米饭。

9. 第9步.

   最赞的还是用生菜包饭和菜，清爽又不失口感。