柏翠面包机法式面包

柏翠面包机法式面包的做法
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柏翠面包机法式面包的做法说明

面包机买了两年 2016年7月31日 突发奇想拿出来第一次开封 没想到第一次做面包就成功了 目前为止一共做了三次 每一次都有进步 记录下来 纪念一下

柏翠面包机法式面包的食材和调料

高筋面粉(安琪)一杯半
酵母(安琪)1/2小勺
鸡蛋一个
牛奶110ml
1/2小勺
一勺半(大勺)
无盐黄油20g

柏翠面包机法式面包的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛奶、黄油、鸡蛋、盐、糖依次放进面包机

  2. 第2步.

    放入面粉 我自我感觉过筛和不过筛没有太大区别

  3. 第3步.

    用手指按一个小洞 不要沾到液体 将酵母倒进洞里面 酵母一定不能沾到液体

  4. 第4步.

    面包机程序选择19 重量和烧色都是自动的 700g 中色

  5. 第5步.柏翠面包机法式面包的做法步骤 第5步

    面包做成

小贴士

面包机出来的外皮会有点干和硬 我按照网上别人告诉的方法 在快出炉前在表面刷上蜂蜜 这个问题就解决了
做的是提子吐司 葡萄干直接放在果料盒里面 会自动投放

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