蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   解冻，用手指活着筷子能够戳出凹槽就行！

2. 第2步.

   搅拌成丝状，加入105克糖后再搅拌，再加入搅拌好的蛋液再次搅拌

3. 第3步.

   分两次加入230克面粉 第一次面粉加入后搅拌均匀但不可长期搅拌^_^第二次加入后搅拌均匀

4. 第4步.

   蔓越莓干剁碎加入搅拌均匀

5. 第5步.

   倒出来压平折叠反复压几次=_=

6. 第6步.

   薄膜折叠封住它，用可以塑形的磨具给予形状！然后保存冰箱冷藏1.5小时左右

7. 第7步.

   冰冻完成 取出 厚度在4-5毫米切成片！然后烤箱温度170-175左右上下火。时间看烤箱而定最好在15分钟