【雪落幽林】一直以来很喜欢Chiffon cake的口感 组织膨松绵密,口感湿润如丝绸般绵密柔滑但每次吃原味戚风难免有些无趣这是我自己的创意款酸奶戚风糕体,洒抹茶粉,椰蓉点缀如初冬的雪散落绿地,取名雪落幽林这款蛋糕口感感丝滑清淡,甜淡适中步骤简单,低糖低油,味道棒棒~٩(๑^o^๑)۶
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烤戚风蛋糕底的时候,振去气泡这一步很重要 一定不能省略喔~