清新泰式酸辣凤爪

清新泰式酸辣凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   清洗蔬菜，再用凉开水浸泡。

2. 第2步.

   洗干净鸡脚，切成两半。

3. 第3步.

   准备一锅水，放进数块姜片烧开。

4. 第4步.

   放进鸡脚再加少许盐。

5. 第5步.

   盖好煮十分钟至熟透。

6. 第6步.

   煮鸡脚的时候，将各种蔬菜切粒。

7. 第7步.

   把煮熟的鸡脚拿去冲凉水，洗去油脂胶质令鸡脚爽口。

8. 第8步.

   把鸡脚放到盒子里，再铺上所有蔬菜。

9. 第9步.

   把所有青柠的汁都挤出来。

10. 第10步.

    拿出我们的秘密武器:鱼露和泰式辣酱

11. 第11步.

    按照自己的口味添加鱼露和甜酱。

12. 第12步.

    搅拌均匀放进冰箱，期间最好拿出来再搅拌一下，放一晚入味后就可以吃了。