蓝莓马芬冰淇淋~~

蓝莓马芬冰淇淋~~的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油融化至液态

2. 第2步.

   分离出三个蛋黄

3. 第3步.

   加入盐，几滴柠檬汁，白糖，碎黄糖，搅拌均匀

4. 第4步.

   搅拌后的状态

5. 第5步.

   把牛奶用最小的火煮到微沸

6. 第6步.

   将煮沸的牛奶倒一半至鸡蛋混合液中，边到边快速搅拌，不然就成蛋花了…

7. 第7步.

   混合好后，重新倒回另一半牛奶中，煮至微沸，其间也要不断搅拌哦。

8. 第8步.

   加热完成后，加入融化的黄油，和香草精（没有可以不用，我试着放了些柠檬皮碎~）

9. 第9步.

   过滤并冷却冰淇淋液，然后倒入冰淇淋机，接下来就交给它啦

10. 第10步.

    取出冰淇淋

11. 第11步.

    加入蓝莓酱（其他酱也可以）

12. 第12步.

    加入饼干碎碎

13. 第13步.

    搅拌均匀后，放入冰箱冷冻3小时（或更长）

14. 第14步.

    然后就就可以吃啦~

15. 第15步.

    美美哒~~