奶油鸡肉番茄意面

奶油鸡肉番茄意面的做法
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奶油鸡肉番茄意面的做法说明

菠菜意面更加营养,奶油鸡肉酱口感香滑。加上炒制的番茄酱,正好可以中和奶油腻腻的口感,促进食欲。

奶油鸡肉番茄意面的食材和调料

番茄酱适量
菠菜意面225g
橄榄油一汤匙
适量
黄油60g
胸肉/鸡腿肉400g
奶油300ml
胡椒适量
半个

奶油鸡肉番茄意面的做法步骤

  1. 第1步.奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第1步

    食材如图,番茄酱可以用新鲜番茄自己炒,奶油买的是超市里专门用来炒意面的奶油酱。鸡腿肉比鸡胸肉口感更嫩,但脂肪偏高。

  2. 第2步.奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第2步

    意面煮好备用

  3. 第3步.奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第3步

    一汤匙橄榄油,炸香洋葱

  4. 第4步.奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第4步

    倒入番茄酱(不是番茄沙司,是碎番茄罐头),用新鲜番茄更好。注意不要粘锅。炒好后倒在煮好意面上。

  5. 第5步.奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第5步

    黄油入锅,将鸡肉块炸熟

  6. 第6步.奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第6步

    倒入奶油,煮开,也是注意不要粘锅哦。

  7. 第7步.奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第7步

    装盘,磨一点胡椒在上面就大功告成啦。

小贴士

超市里半成品的意面酱是秘密武器,可以省去很多熬制酱汁的时间。

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