广式年糕

广式年糕的做法
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广式年糕的食材和调料

红片一包拿掉一片半
糯米粉600g
2碗零2汤匙
大半碗

广式年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把水烧开放入红糖片待融化

  2. 第2步.

    片糖融化后倒出3/1的红糖水待

  3. 第3步.

    冷后的红糖水放入糯米粉开始用手搓,搓糯米粉的同时可以根据面团的湿度放油, 需搓15到20分鈡最后倒入所剩的红糖水化开糯米粉 最后开始蒸了先把水烧开再放入蒸1小時20分鈡,蒸的同时不可揭锅盖,这样就完成了

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