丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜，他说水水的丝瓜特别像我，清甜而又简单，搭配鲜嫩的肉馅，鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。
丝瓜去皮，切段挖空
葱切小段，蒜粒切碎，姜切丝，小米椒切小段备用
所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀
搅拌好的肉馅塞入丝瓜中
锅中放入适量水烧开，放入酿好的丝瓜蒸5分钟
调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上，放上小米椒粒作装饰
1、芡粉提前勾兑好，口味清淡或重可根据个人喜好适当增减；
2、使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。