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白菜鸡蛋年糕
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白菜鸡蛋年糕的食材和调料
鸡蛋
1只
白菜
/
娃娃菜
半棵
切片
年糕
十几片
黄酒
一小杯
盐
一勺
黄豆
酱
一勺
白菜鸡蛋年糕的做法步骤
第1步.
炒鸡蛋。半熟后捞上来备用
第2步.
炒白菜,炒一会儿加水煮开。煮开后加入年糕和更多的水继续煮直到年糕变软
第3步.
加入黄酒和黄豆酱,搅拌均匀
第4步.
加入鸡蛋,搅拌一下。放盐再煮一会儿
第5步.
出锅啦!简单的一人份白菜鸡蛋年糕
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