空气炸锅炸出的薯片,脆香至极。
土豆切薄片,越薄越脆。放凉水中十五分钟,将淀粉泡出。
空气炸锅190℃预热十分钟。此时将控过水的土豆片均匀的薄薄的刷油。
分批次入锅,每锅炸20分钟左右。中途记得翻一下,受热更均匀。