土豆真是美食之最何种形态都是米饭+土豆最平常的材料最实在的美味
材料就绪
土豆去皮切块 入锅蒸
1.土豆蒸熟捣烂 2.加入适量盐、胡椒粉 3.加入米饭 混合搅匀
土豆捏成饼状
鸡蛋搅匀
土豆饼淋上蛋液
油烧热 入锅煎 两面金黄OK
细腻中夹着颗粒感
外脆里嫩