机缘巧合跟随韩国老师学习韩语,老师教我们做的韩式炸鸡。
香油,蒜,盐,胡椒粉腌制鸡肉
水煮:腌制好的鸡肉煮熟
裹韩国炸鸡粉
4辣酱炸鸡调料:辣酱,番茄酱,香油,蒜,砂糖,糖浆,水,拌匀备用
5第一次油炸
6辣酱味炸鸡:干锅放入炸好的鸡块,加入4做好的调料,拌炒,撒芝麻
7原味炸鸡:再炸一遍,装盘。