烤羊肉串

烤羊肉串的做法步骤

1. 第1步.

   ▲烤肉串要用羊的后腿肉，切成4厘米见方的小块。

2. 第2步.

   ▲羊肥肉切成稍微小点的块。

3. 第3步.

   ▲然后把瘦肉和肥肉穿插开，穿到钎子上。

4. 第4步.

   ▲在肉的表面上刷一层油。

5. 第5步.

   ▲再根据自己的口味撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

6. 第6步.

   ▲然后腌上10分钟。

7. 第7步.

   ▲烤箱提前预热到200度，把腌好的肉串放到烤架上。

8. 第8步.

   ▲进烤箱烤大概15分钟左右。

9. 第9步.

   ▲羊肉串就烤好啦，风味一点都不比夜市上的差，赶紧试试吧。

10. 第10步.

    ▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。