蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法
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蜜汁烤翅的食材和调料

全翅500克
烧烤汁100ml
叉烧酱一勺
数片
蜂蜜少许

蜜汁烤翅的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁烤翅的做法步骤 第1步

    烧烤汁和叉烧酱

  2. 第2步.蜜汁烤翅的做法步骤 第2步

    用姜片和烧烤汁腌制鸡翅,为了更加入味,用密封盒封装并放在冰箱腌制一晚

  3. 第3步.蜜汁烤翅的做法步骤 第3步

    腌制好取出,用竹签串好,刷一遍烧烤汁,接着刷一层叉烧酱,再用锡纸包好,如下图

  4. 第4步.蜜汁烤翅的做法步骤 第4步

    刷酱

  5. 第5步.蜜汁烤翅的做法步骤 第5步

    包锡纸

  6. 第6步.蜜汁烤翅的做法步骤 第6步

    烤箱预热200度,鸡翅包着锡纸烤20分钟

  7. 第7步.蜜汁烤翅的做法步骤 第7步

    20分钟后取出,拆开锡纸,刷一次叉烧酱,鸡翅尖用锡纸包住再放烤箱烤10分钟

  8. 第8步.蜜汁烤翅的做法步骤 第8步

    因为这次没有锡纸包全翅,所以底下要放烤盘接油,如上图

  9. 第9步.蜜汁烤翅的做法步骤 第9步

    10分钟后取出,刷一遍蜂蜜,薄薄一层就好,放烤箱烤5分钟至表面干脆即可

  10. 第10步.蜜汁烤翅的做法步骤 第10步

    5分钟后,完成,好好享受吧😊😊

  11. 第11步.蜜汁烤翅的做法步骤 第11步

    忠实fans

小贴士

1、用烧烤汁腌制,除了味道鲜香,还可以上色,做出来颜色比较好看

2、用竹签串起来比较容易烤熟,翻面和刷酱也都方便

3、用锡纸包住翅尖,翅尖就没那么容易烤焦,能保证最后成品的颜值😄

4、最后刷的蜂蜜要薄薄一层即可,太多会太甜

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