爽口花蛤汤

爽口花蛤汤的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤洗净，葱、芹菜、罗勒、姜剁碎，葱头和芹菜茎挑出，

2. 第2步.

   下油，放葱头和芹菜茎爆香，倒入花蛤，炒到微红

3. 第3步.

   倒入开水，（花蛤特别容易熟）洒下姜末和胡椒粉，煮至沸腾

4. 第4步.

   开锅盖，先把葱和芹菜洒入，再加入罗勒和盐。

5. 第5步.

   出锅！