鸡蛋西红柿面

鸡蛋西红柿面的做法
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鸡蛋西红柿面的做法说明

随便做了,竟然挺好吃,留着省着以后自己忘了😁

鸡蛋西红柿面的食材和调料

柿子1个
鸡蛋1个
面条1人份
少许
生抽少许
够炒鸡蛋柿子
依据个人需求放盐
一点点

鸡蛋西红柿面的做法步骤

  1. 第1步.

    葱花切碎。鸡蛋加糖打匀。柿子一半切丁,一半切瓣

  2. 第2步.

    锅中热油(放够量),鸡蛋炒熟盛出备用。

  3. 第3步.

    锅中剩余油炒香葱花,加入柿子丁炒至软烂,加水,水开后放少许生抽,加入面煮。

  4. 第4步.

    面煮熟到一半时加入剩余柿子(切瓣的柿子)

  5. 第5步.

    面熟前加入鸡蛋。根据自己口味加入盐

小贴士

夏天的柿子比较好,有柿子酸酸的口感,面汤才更有味

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