
| 芦笋 Asparagus | 1 bunch |
| 小番茄 Cherry tomatoes | 1 cup |
| 白洋葱 White Onion | 1 |
| 蘑菇 Mushrooms | 1 cup |
| 哈尔滨红肠 Sausage | 50g |
| 糙米 Brown rice | 2 1/4 cup |
| 葱 Spring onion | 1 piece |
| 盐 Salt | 10g |
| 胡椒 Black pepper | 10g |
| 芝麻 Roasted sesame | 10g |

准备材料:芦笋切成段、小番茄切一半,蘑菇切片、洋葱切成小方块、红肠切片。

葱切成末。盛出前一天剩下的糙米饭。

开炒。顺序依次是:油--小番茄--蘑菇--洋葱--芦笋。
盛出步骤3。哈尔滨红肠摊开在火上烤3分钟。忘记拍图了。自行脑补。懒人用盘子装着在微波炉里大火烤2分钟也可以。

炒锅放油,开炒剩的糙米饭,炒好以后放少许盐撒上葱花。

装盘。蔬菜2/3盘,米饭占1/3。上面再摆上香肠,撒上芝麻。可以完美开吃了。

整个芦笋红肠饭的灵感来自这个菜谱。非常感谢Eating Well杂志。 :)
这个菜谱是两人份。调味料可根据个人口味调节。