红糖姜汤荷包蛋

红糖姜汤荷包蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料

2. 第2步.

   锅烧热，加少量油润一下锅（橄榄油，黄油，香油都可以）

3. 第3步.

   油烧热，下姜片，炒至发黄

4. 第4步.

   加入红糖继续翻炒（火一定要小），时间不用太长，变色即可，小心糊锅

5. 第5步.

   加水，煮开

6. 第6步.

   打入鸡蛋