豆角焖肉

豆角焖肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片用水淀粉和鸡蛋清抓匀备用

2. 第2步.

   锅中放油，三成热下肉片煎至变色，放八角茴香，葱姜，酱油，稍微炒制加水，下豆角，水没过后改中火闷15分钟，放盐出锅