酸甜骨

酸甜骨的做法
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酸甜骨的做法说明

兒子愛吃,我愛煮

酸甜骨的食材和调料

肉排1斤
雞粉一湯匙
雞蛋1只
2小荡匙(炒溶后加蘇醬和蕃茄醬)
2荡匙
蕃茄酱2汤匙(份量根据肉个人口味而定)
彩椒各一半
片菠蘿可加可不加

酸甜骨的做法步骤

  1. 第1步.酸甜骨的做法步骤 第1步

    蘇梅醬和番茄醬加糖炒勻

  2. 第2步.酸甜骨的做法步骤 第2步

    豆粉、雞粉

  3. 第3步.酸甜骨的做法步骤 第3步

    豆粉、雞粉、蛋捞勻

  4. 第4步.酸甜骨的做法步骤 第4步

    撈勻的肉排放生粉裹勻

  5. 第5步.酸甜骨的做法步骤 第5步

    彩椒各種顏色一半.

  6. 第6步.酸甜骨的做法步骤 第6步

    放落油鍋中火煎至兩面金黃。(煎時可蓋上鍋蓋煎,有助快熟!)大火翻炒幾下出鍋裝盤備用,留少許油炒至糖融化加蘇梅醬,番茄酱炒至融合。最後加入彩椒肉排炒至均匀上碟!

  7. 第7步.酸甜骨的做法步骤 第7步

    完成

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