小龙虾清洗干净,去虾线,热锅放油,葱姜花椒大料下锅爆炒(这里没有蒜没有蒜没有蒜)放入小龙虾翻炒至颜色变红、加入一袋蒜蓉辣酱,继续翻炒,加水,水没过虾,加蒜加小米椒,大火开锅后,转小火盖锅盖闷20分钟,加淀粉收汁即可❤️