酱烤明虾

酱烤明虾的做法
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酱烤明虾的做法说明

老公出差在外,天气还是炎热,但是一个人的七夕也要精彩呀,所以做一道快手的美味单人晚餐,喝着自制的酸梅汤,也是很惬意的

酱烤明虾的食材和调料

大明2只
西芹100g
小土豆3个
鲷鱼酱油适量
适量
4-5片
黑胡椒适量
小半碗
适量

酱烤明虾的做法步骤

  1. 第1步.酱烤明虾的做法步骤 第1步

    将西芹、土豆切成块,放入煮开的水,撒点盐,煮3分钟,喜欢吃酥软的再加煮2分钟

  2. 第2步.酱烤明虾的做法步骤 第2步

    煮好的蔬菜捞起后放在已经准备好的烤盘中,烤盘上铺上锡纸,然后在放上已经洗净劈开的虾

  3. 第3步.酱烤明虾的做法步骤 第3步

    做调味料:先在平底锅放入小半碗油,烧热后,放入葱段和姜片,小火熬制3分钟,将姜和葱捞出,将热油倒入蒜泥里,并放入黑胡椒和酱油,搅拌均匀即可

  4. 第4步.酱烤明虾的做法步骤 第4步

    将调料涂抹在明虾肉上,腌制5分钟,同时烤箱200度预热10分钟,然后放入烤箱烤10分钟即可

  5. 第5步.酱烤明虾的做法步骤 第5步

    一道美味又营养的单人餐就完成了

小贴士

蔬菜可以换成其他品种,青椒胡萝卜均可;煮蔬菜时务必撒点盐入味

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