嫩姜鸡块

嫩姜鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   配料改刀

2. 第2步.

   锅热倒入菜籽油，倒入鸡块翻炒金黄，

3. 第3步.

   倒入蚝油，生抽，老抽，啤酒，搅拌均匀，大火烧开转小火煮40分钟

4. 第4步.

   看汤汁快收干时倒入干辣椒，子姜翻炒均匀，

5. 第5步.

   汤汁收干时倒入青红辣椒，葱翻炒一分钟左右出锅，出锅时淋上点明油