生蚝大虾粥（超级美味的潮汕海鲜砂锅粥）

生蚝大虾粥（超级美味的潮汕海鲜砂锅粥）的做法步骤

1. 第1步.

   大米洗干净，用水浸泡15分钟。

2. 第2步.

   市场买来新鲜撬开的生蚝洗干净，滤干水份备用。

3. 第3步.

   把米、水、生姜放在砂锅里煮。

4. 第4步.

   趁煮粥的时候，开始剥虾，虾放在冰箱冷冻室里10分钟后再拿出来比较好剥哦，虾剥好皮在背部开一刀，把虾线清理干净，等一下煮出来变虾球也很好看。

5. 第5步.

   鲜菇、葱和芹菜都切好备用。

6. 第6步.

   粥煮至八成熟的时候，把鲜菇放进去一起煮。

7. 第7步.

   最后放进生蚝，大虾，煮熟即放进葱、芹菜、鱼露、胡椒粉，煮开后香喷喷的潮汕海鲜砂锅粥就可以吃了哦。