原质白灼虾

原质白灼虾的做法步骤

1. 第1步.

   野生海虾洗净，剪去虾须和虾枪。

2. 第2步.

   大蒜切段，生姜切片，红辣椒可去籽。

3. 第3步.

   蒜蓉备用。

4. 第4步.

   将大蒜均匀铺于锅中，加入少量清水。

5. 第5步.

   海虾置于大蒜上方，蒜蓉、红辣椒、生姜均匀撒于虾身。

6. 第6步.

   盖上锅盖，中火5分钟，开锅装盘。大功告成！