【夏日凉拌大集合】之皮蛋豆腐黄瓜卷双拼
【夏日凉拌大集合】之皮蛋豆腐黄瓜卷双拼的做法说明
因为是做七夕大餐是仓促拍的,所以只有成品图没有过程图。见谅呀~
【夏日凉拌大集合】之皮蛋豆腐黄瓜卷双拼的食材和调料
黄瓜 | 一根 |
内酯豆腐 | 半盒 |
皮蛋 | 一个 |
生抽 | 少量 |
味淋 | 少量 |
没有味淋可以不用 | |
盐 | 一小勺 |
【夏日凉拌大集合】之皮蛋豆腐黄瓜卷双拼的做法步骤
- 第1步.
黄瓜用刨皮刀竖着刨成长片,加盐腌出水
- 第2步.
黄瓜出水后把水滤掉,卷起来摆盘
- 第3步.
内酯豆腐切好摆盘,皮蛋切成八瓣,摆在豆腐上
- 第4步.

淋上生抽、味淋,就可以开吃啦,好吃又好看
也可以加上其他喜欢的调料