鱼头粉丝咸菜煲

鱼头粉丝咸菜煲的做法

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鱼头粉丝咸菜煲的食材和调料

鱼头	1只
粉丝	一小把
咸菜	若干
葱	若干
姜	若干
蒜瓣	若干
料酒	若干
生抽	若干
糖	若干
盐	若干

鱼头粉丝咸菜煲的做法步骤

第1步.
将鱼头一劈两半用葱姜料酒盐腌渍

第2步.
将腌渍的鱼头用生粉裹一下放油锅中炸一下

第3步.
另起油锅葱姜蒜爆香后下鱼头生抽水料酒煮开后将咸菜腐竹粉丝放入继续煮几分钟后即可

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