蓝莓溶豆

蓝莓溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜蓝莓榨汁，取30克，加入奶粉，玉米淀粉，压拌均匀。

2. 第2步.

   蛋白加柠檬汁加砂糖打发至提起打蛋器有一个漂亮的小尖尖

3. 第3步.

   将步骤一与打发好的蛋白混合，翻拌！翻拌！翻拌！动作要大，次数要少，动作要快！ 翻拌均匀以后入裱花袋裱花，100度60分钟左右。