西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋打成蛋液，西红柿切块，小葱一半切碎一半切段

2. 第2步.

   锅中倒入适量油，将鸡蛋炒熟，乘出，热锅，再倒油，小葱下去煸炒，加入西红柿翻炒一下，盖上盖子闷出汁水，鸡蛋倒进，翻炒几下，加盐，放小葱段，拌匀即可出锅。