少油低脂黄焖鸡

少油低脂黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去皮~ 切成块用料酒腌十分钟

2. 第2步.

   用料酒会减少腥味

3. 第3步.

   材料切好，香菇干提前用温水泡到软！切记泡香菇的水要留着！！

4. 第4步.

   锅里放一滴滴橄榄油，油热了放鸡腿肉炒到变白色 放葱段，姜片，大蒜，红辣椒

5. 第5步.

   翻炒之后加酱油，黄焖鸡有点偏甜，加点糖也可以，我用的日式寿喜锅的酱油和生抽，味道更好！

6. 第6步.

   加洋葱翻炒

7. 第7步.

   到泡蘑菇的水，没过鸡肉就行

8. 第8步.

   水开了放香菇，大概炖十分钟左右

9. 第9步.

   放小油菜和尖椒，如果还喜欢别的青菜也可以这时候放

10. 第10步.

    再炖3分钟就可以收锅啦！尝尝味道咸淡！

11. 第11步.

    开搓吧~