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脆卜卜曲奇
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带风的Gabrielle
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脆卜卜曲奇的食材和调料
低粉
100g
高粉
100g
牛奶
50g(40g)
糖
粉
80g
杏仁粉
40g
岩盐
2g
奶粉
5g
脆卜卜曲奇的做法步骤
第1步.
牛油软化,提前牛奶加糖温热,然后mix到光泽,再筛入高低粉mix,再筛去杏仁粉、奶粉与岩盐。挤好,雪藏。 预热200度20分钟。 150度20分钟。
第2步.
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