
喜欢咖喱的味道,大概上辈子是印度人吧啊哈哈哈啊哈哈哈,咖喱饭真的很简单,我这种厨房菜鸟都搞得定。因为不喜欢吃肉所以就做素的,咖喱买的是原味的,不是很辣,于是又加了青椒,无论是配色还是味道,都是点睛之笔

准备原料,洗净,准备将它们碎尸万段吧!

切丁切丁咔嚓咔嚓,土豆切丁泡水,为了防止氧化

先下洋葱感觉会香一点,其实它们三个可以一起放(我是看其他菜谱这样做的)

土豆胡萝卜通通放进去然后放点五香粉十三香那些调料,放多少呢?适量就行,适量是多少呢?whatever~放多了就味道重一点,自己做的饭哭着也要吃完

重点来了啊!我炒到一半,觉得缺点什么,颜色有点单调,于是立马去冰箱找了根青椒,洗了洗以最快的速度切成辣椒圈扔锅里啦!这样看感觉营养均衡更有食欲

然后加水,加开水还是凉水?随意! 加多少?随意啦~我加的是开水,因为着急吃饭,还有俩嗷嗷待哺的弟弟妹妹等着呢。不过加水有点少了,我妹反映有点咸了,我的回应是爱吃吃不吃滚(︶︹︺)哼

重头戏来了啊!来人啊!放咖喱!我用的是咖喱块,味道比较浓一点,放的时候小心点,一整块慢慢放,小心别溅汤出来,我就是“啪”一扔,结果溅了一墙

熬一熬,尝尝味道,差不多了就关火吧。

嗷对了,别忘了在做咖喱之前就把饭做好,咖喱好了饭也好了(●°u°●) 」准备吃盖浇饭吧

因为家里没有好看的盘子,就拿了玻璃碗,结果现在想哭。。。_(:з」∠)_玻璃碗上一层绿色洗不掉,大家注意啊别用玻璃碗。为了更有营养,我还煎了蛋饼(假装是荤素搭配)
1.和别人不一样的地方就是!加青椒!有味有色!
2.别用玻璃碗,别用玻璃碗,别用玻璃碗