鱼香鹌鹑蛋

鱼香鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   忘了拍照了。 1.泡椒泡姜蒜瓣小葱头切末，备用。

2. 第2步.

   2.鹌鹑蛋煮熟，剥壳，冲洗干净，沥干水 份，下油锅炸出酥皮，捞起沥油装盘。

3. 第3步.

   3.泡椒泡姜蒜末等下油锅炸出香味，加白砂糖，加水煮出酸酸辣辣的味道。

4. 第4步.

   4.淀粉加水搅拌均匀后倒入锅里，用铲子搅成半透明流汁，浇到炸好的鹌鹑蛋上，撒上小葱末。

5. 第5步.

   5.开吃。