姜醋蛋汤(简版)

姜醋蛋汤(简版)的做法
73人浏览0人收藏
收藏

姜醋蛋汤(简版)的做法说明

姜醋蛋汤是广东陆丰月子里产妇必吃补品,这个汤具有补充蛋白等质营养和驱寒的功效。家常也可以煮来吃,特别是冬季热热的来一碗最适合了~😋

姜醋蛋汤(简版)的食材和调料

猪肉一小碗
虾干一小把
鸡蛋3个

姜醋蛋汤(简版)的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,我这是两人吃的量。喜欢吃肉可以多点。 虾干泡水去壳。 姜切丝。

  2. 第2步.姜醋蛋汤(简版)的做法步骤 第2步

    1鸡蛋煎好。芝麻可以下芝麻一起煎。

  3. 第3步.姜醋蛋汤(简版)的做法步骤 第3步

    先下姜丝炒香,再把虾干肉片依次下锅一起炒熟,然后加入水(四碗左右)大火煮开小火煮10分钟左右,待汤滚变得浓白。这时候加入盐,2勺白醋,喜欢酸的可以加多点,就ok啦。

  4. 第4步.姜醋蛋汤(简版)的做法步骤 第4步

    弄点芹菜叶装饰下。😊这个月子里吃是不下盐的,如果炒的时候有鱿鱼干加点鱿鱼就更香了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页