麻辣血块

麻辣血块的做法步骤

1. 第1步.

   切 片或者块 过沸水

2. 第2步.

   配料切好

3. 第3步.

   锅烧热 放入 小火 1 2分钟 翻一下 很好碎 而且很香

4. 第4步.

   油热后放豆瓣 姜末 小火

5. 第5步.

   小火 不要炒糊 一分钟左右

6. 第6步.

   加水

7. 第7步.

   水沸腾后 下血块

8. 第8步.

   小火 2分钟后 下蒜末 花椒面

9. 第9步.

   水淀粉 适量 分两三次下 中火 白糖很重要 提鲜 替代味精 味道更好

10. 第10步.

    好了

11. 第11步.

    花椒面 葱花 花椒自己磨的香哦