
心情不好的时候,我喜欢做个窝夫waffle。因为它有种神奇的疗愈能量,吃完之后,身边的黑白世界放佛突然变亮了。

把香蕉,全麦面粉,奶,枫糖浆和可可粉放到搅拌机中搅匀。没搅拌机的可先用叉子把香蕉压烂,再倒入其他食材手动搅匀。

等混合物搅拌成像融化后的雪糕般浓稠,就可以了。

在窝夫机上涂点椰子油,预防黏底。

把混合物倒进窝夫机,然后把窝夫机合上。

等窝夫机的灯由红转绿,或者等到窝夫变脆时就代表完成了。

接下来可以做樱桃酱。先把樱桃对半切,去核。

将去核后的樱桃放到一小锅中,加3-5汤勺水,中小火煮至成果酱状。

把做好的樱桃酱倒在窝夫上,切点新鲜水果装饰就完成了。

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用料提到的一杯大约为250毫升。