在南京第一次炖汤,几个人吃了都说不错,mark一下
准备好食材;排骨泡冷水去血后,再跟桂皮八角等佐料一起在电饭锅里烧开1分钟,再取出洗干净排骨备用。
重新将所有食材放入电饭煲,加满水、加盐,调慢炖功能炖4小时即可。
用的是有慢炖功能的电饭煲,大家也可以换其他的锅。红枣和玉米会使汤最后有点甜味,重口味的可以自行加其他料。