榄菜肉末香菇酿

榄菜肉末香菇酿的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净，轻轻挤干水份

2. 第2步.

   用小刀将香菇的梗挖下来

3. 第3步.

   肉末+胡萝卜碎+小勺橄榄菜（瓶装）+葱姜末+料酒+小勺耗油+少许盐+少许糖+小勺生粉，用力顺时针搅拌均匀

4. 第4步.

   将拌好的肉酱塞到香菇上，按紧

5. 第5步.

   锅里加水，大火烧开后放入香菇，蒸10分钟

6. 第6步.

   香菇单独取出来，将蒸出来的香菇汁水倒入锅中，加一小勺耗油，少许葱花，少许黑胡椒粉，大火煮开，调入适量水淀粉，使其成为浓稠的芡汁

7. 第7步.

   将芡汁淋在香菇酿肉上面