芋圆

芋圆的做法

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芋圆的食材和调料

红薯	一根
木薯粉	47
糖	20g

芋圆的做法步骤

第1步.
红薯加糖，趁热压烂，加30%木薯粉，揉成团，搓成小汤圆型，冷水下锅，滚3-4分钟即可

小贴士

紫薯，芋头一样做法，糖可加可不加，视个人喜欢。加糯米粉的芋圆也试过，出品比较软，没有木薯粉Q。

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