很喜欢这道菜,胃口不好的夏天,配上干饭,都可以再吃一碗。
辣椒干净,斜切
鸡蛋打碎搅拌均匀
锅里加油,放入鸡蛋,用筷子搅拌,装起来, 锅里加油,放入蒜蓉老干妈跟酱油放入辣椒,翻炒,再放入蚝油盐巴,焖下,起锅
起锅,装盘